Itu menggerutu, kesakitan berdenyut, ketegangan tajam dari secangkir kopi panas - hampir semua orang yang hidup hari ini mengalami sakit sakit gigi yang sengit.
Tetapi mengapa betul kita mendapat sakit gigi?
Singkatnya, ia adalah kerana, tidak seperti rambut atau kuku, gigi terdiri daripada tisu hidup, kata Christine Wall, ahli antropologi evolusi di Universiti Duke yang mempelajari evolusi gigi. Sakit adalah cara otak untuk mengetahui sesuatu yang telah salah dalam tisu, katanya.
"Di bawah penutup enamel, terdapat dua lapisan lain yang hidup," kata Wall told Live Science.
Tisu-tisu yang hidup itu diulirkan dengan saraf yang menghantar isyarat ke otak, ketika menghadapi makanan panas dan sejuk, atau ketika mengalami kekuatan yang sangat tinggi sehingga gigi dapat pecah, kata Wall.
Lapisan hidup
Gigi terdiri daripada beberapa lapisan: Permukaan, permukaan yang keras, yang dipanggil enamel, tidak hidup, tetapi bahagian dalam gigi terdiri daripada sel-sel yang keras, yang disebut dentin. Di bawah itu, tisu lembut - pulpa diisi dengan saluran darah dan saraf - jangkar akar gigi ke dalam gusi dan memanjang dari mahkota gigi ke akar.
Kumbahan, atau lubang-lubang yang berlaku apabila enamel mendapat terkikis, adalah penyebab yang paling disukai dalam kesakitan gigi. Karbohidrat, terutamanya dari makanan yang sangat diproses, manis, dipenuhi oleh bakteria yang membentuk plak pada gigi.
"Sisa metabolik dari bakteria plak adalah apa yang menyebabkan gigi," kata Peter Ungar, seorang antropologi pergigian di University of Arkansas, dan penulis buku "Evolution's Bite" (Princeton University Press) yang akan datang.
Setelah enamel menghancurkan, dentin terdedah mendaftarkan rasa sakit sebagai tindak balas kepada panas, sejuk dan tekanan. Jika bakteria menyerang rongga pulpa, mereka juga boleh menyebabkan keradangan dan jangkitan. Saraf di rongga akan berteriak dengan setiap kopi siput panas, setiap gigitan ais krim sejuk, dan selalunya memerlukan saluran akar, yang merembeskan pulpa yang meradang dan menggantikannya dengan bahan karet, menurut Persatuan Endodontik Amerika ( AAE). Gigi retak juga boleh menyebabkan rasa sakit apabila mengunyah sebagai serpihan gigi luar menjerit terhadap pulpa, menjengkelkan bahagian dalaman gigi yang sensitif, menurut AAE.
Penyakit gusi juga boleh menyebabkan sakit yang meniru sakit gigi. Penyakit gusi berlaku apabila bakteria tersebut tergelincir di bawah garis gusi dan sistem kekebalan tubuh digerakkan untuk membunuh mereka. Tubuh menjadi keliru apabila membezakan antara tisu gusi dan bakteri plak, yang menyebabkannya menyerang tisu badan sendiri, kata Ungar.
"Penyakit gusi adalah penyakit autoimun No. 1 di dunia," kata Ungar.
Penyakit gusi juga boleh menyebabkan gusi mengalir, yang memperlihatkan sejumlah kecil akar gigi dan membuat orang berasa sensitif kepada panas atau sejuk, menurut AAE. Mahkota yang terlalu tebal juga boleh menyebabkan kesakitan seperti orang yang digigit kerana mereka boleh menekan terhadap gusi atau mengubah gaya yang dialami dalam gigi, menurut AAE.
Sakit gigi awal?
Walaupun kebanyakan orang tahu rasa sakit gigi, ia mungkin tidak menjadi sebahagian rutin masa lampau evolusi kita, kata Ungar.
Contohnya, fosil Homo erectus, Neanderthal dan manusia prasejarah menunjukkan kerosakan gigi yang agak sedikit. Bahkan primata bukan manusia mungkin tidak mudah untuk sakit gigi sebagai orang moden. Kadar kerosakan gigi pada manusia moden meningkat selepas revolusi pertanian dan melonjak pada abad ke-17, dengan kemunculan karbohidrat yang sangat halus dalam diet, kata Ungar.
Walaupun beberapa fosil menunjukkan tanda-tanda kerosakan gigi, "harga adalah cara, cara, cara yang lebih rendah, dan kita biasanya melihatnya lebih kerap dalam pemburu dan pengumpul, sekurang-kurangnya mereka yang tidak menggunakan diet kaya gula, atau karbohidrat berat , "Kata Ungar.
Bagaimanapun, kerja Ungar yang paling baru-baru ini menunjukkan bahawa Hadza, kumpulan pemburu-pengumpul di Afrika, sebenarnya mempunyai kadar kerosakan gigi yang tinggi, mungkin kerana kebiasaannya mengunyah madu dan merokok.
Kesakitan mamalia
Haiwan yang lebih jauh berkaitan dengan manusia juga mungkin tidak merasakan sakit gigi kronik sering. Tidak seperti mamalia, yang hanya mempunyai satu set gigi tetap, reptilia seperti buaya boleh menumbuhkan gigi apabila mereka kehilangan mereka, kata Wall.
Mamalia mungkin juga lebih menyedari gigi mereka, yang boleh menjejaskan pengalaman sakit mereka. Mamalia terlibat dalam "pengunyahan" yang meluas - pada dasarnya, mengunyah sebelum menelan, jadi mereka perlu mempunyai pemahaman yang tepat tepat di mana gigi pada bila-bila masa. Sebaliknya, ini memerlukan rangkaian yang lebih kompleks di otak untuk mentafsirkan isyarat saraf dari gigi, kata Wall.
"Ini adalah sistem yang memerlukan maklum balas yang berterusan. Setiap kali anda mengunyah anda mengubah sifat bahan makanan," kata Wall. "Anda perlu tahu: Jika saya mengunyah dengan kekuatan yang sama dalam kitaran mengunyah yang akan datang, adakah ia akan terlalu banyak?"
Dan kerana tidak mungkin nenek moyang kita yang kuno memasuki latte atau makan makanan yang sangat sejuk, kepekaan gigi untuk panas dan sejuk mungkin hanya hasil sampingan keupayaan gigi untuk merasakan tekanan dan aliran cecair, Wall spekulasi.
Apa saja asal-usul sakit gigi pada masa lalu evolusi manusia, ubat-ubatan di zaman moden adalah mudah: Elakkan makanan manis atau berasid, berus dan gigi floss secara teratur, dan dapatkan pemeriksaan pergigian secara berkala untuk mencegah pembentukan plak, kata Ungar.