Jam dalaman badan anda memainkan peranan bukan sahaja apabila anda paling waspada dan mengantuk, tetapi juga apabila anda membakar kalori yang paling banyak, satu kajian baru mendapati.
Kajian itu mendapati bahawa, pada masa yang sama, orang membakar kira-kira 10 peratus lebih banyak kalori pada waktu petang dan petang, berbanding awal pagi.
"Hakikat bahawa melakukan perkara yang sama pada satu-satu masa hari membakar lebih banyak kalori daripada melakukan perkara yang sama pada masa yang berbeza hari mengejutkan kita," ujar pengarang kajian Kirsi-Marja Zitting, Divisi Gangguan Tidur dan Circadian di Brigham dan Hospital Wanita dan Sekolah Perubatan Harvard di Boston, dalam satu kenyataan.
Penemuan baru mungkin membantu menjelaskan mengapa pekerja bergeser malam dan orang lain yang tidak menyimpan jadual tetap mempunyai risiko lebih besar untuk obesiti. Jadwal tersebut biasanya tidak selaras dengan jam dalaman orang yang memberitahu badan mereka bila tidur dan makan.
"Mungkin makan apabila keperluan perbelanjaan tenaga anda lebih rendah boleh membuat anda cenderung untuk mendapatkan berat badan," kata penulis kanan Jeanne Duffy, juga dalam Bahagian Tidur dan Gangguan Circadian di Brigham dan Hospital Wanita, memberitahu Live Science. Walaupun kajian baru tidak secara khusus menguji idea ini, pada umumnya orang mendapat berat badan apabila mereka mengambil lebih banyak kalori berbanding terbakar, katanya.
Makmal tanpa window
Untuk kajian baru, para penyelidik ingin memeriksa bagaimana jam dalaman badan mempengaruhi metabolisme, terpisah dari tahap aktiviti orang, atau tidur dan tabiat makan mereka.
Untuk melakukan ini, mereka merekrut tujuh orang untuk (secara sukarela!) Menghabiskan lebih dari sebulan di makmal tanpa mengetahui jam berapa ia berada di luar. Bilik-bilik makmal tidak mempunyai jam atau tingkap, dan peserta tidak mempunyai akses ke telefon atau internet. Di samping itu, orang-orang telah diberikan jadual tertentu apabila mereka dapat tidur, bangun dan makan.
Secara kritikal, setiap malam mereka tidur 4 jam kemudian daripada malam sebelumnya, dan mereka menyimpannya selama tiga minggu. Peralihan masa ini adalah apa yang seseorang akan mengalami jika mereka mengembara di seluruh dunia dalam seminggu.
"Kerana mereka melakukan bersamaan dengan mengelilingi dunia setiap minggu, jam dalaman badan mereka tidak dapat dikekalkan," kata Duffy. Ini bermakna bahawa jam badan "berosilasi dengan laju sendiri", atau menyimpan masa dalamannya sendiri tanpa bergantung pada isyarat luaran, kata Duffy. "Ini membolehkan kita mengukur kadar metabolik pada setiap masa 'biologi' yang berbeza," katanya. (Masa "Biologi" merujuk kepada masa mengikut jam dalaman seseorang, tidak kira masa sebenar hari atau sama ada seseorang sedang tidur atau terjaga.)
Kajian mendapati bahawa perbelanjaan tenaga berehat, atau berapa banyak kalori yang dibakar, adalah yang paling rendah dalam malam biologi lewat, apabila orang mengalami penurunan dalam suhu badan terasnya. Perbelanjaan tenaga adalah paling tinggi kira-kira 12 jam kemudian, pada petang biologi / petang. Secara keseluruhannya, orang membakar lebih kurang 130 kalori dalam petang dan malam biologi, berbanding dengan pagi biologi awal.
Kajian masa depan perlu meneliti sama ada perubahan berkala ini dalam kadar metabolik yang menyumbang kepada kenaikan berat badan di kalangan orang yang tidak menyimpan jadual tetap, kata para penyelidik.
Buat masa ini, orang yang cuba menurunkan berat badan harus berusaha untuk menjaga tidur dan jadual makan secara teratur, yang penting untuk kesihatan keseluruhan, kata para penyelidik.
Para penyelidik juga merancang untuk melihat bagaimana selera makan manusia dan tindak balas terhadap makanan berbeza-beza mengikut masa hari; serta bagaimana masa tidur mempengaruhi tanggapan tersebut.
