Vitamin B3, juga dikenali sebagai niacin, adalah salah satu daripada lapan vitamin B kompleks yang larut dalam air. Niacin mempunyai pelbagai kegunaan dalam badan, membantu fungsi dalam sistem pencernaan, kulit dan sistem saraf. Niacin, nama yang dicipta dari nicotinic acid vitamdalam, terdapat dalam beberapa bentuk, termasuk niacinamide (nikotinamide) dan inositol hexanicotinate. Setiap bentuk ini mempunyai pelbagai kegunaan.
Sumber makanan niacin termasuk ragi, daging, ikan, susu, telur, kacang, sayuran hijau, kacang dan roti yang diperkaya dan bijirin. Tubuh manusia juga boleh membuat niacin dari asma amino tryptophan, menurut National Institutes of Health (NIH).
Faedah
Seperti vitamin B yang lain, niasin membantu badan memecahkan karbohidrat, lemak dan protein menjadi tenaga, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Di samping itu, ia memainkan peranan dalam fungsi kelenjar dan hati. "Niacin mempunyai peranan dalam menghasilkan hormon tertentu dalam kelenjar adrenal dan membantu menghilangkan bahan kimia berbahaya dari hati," Dr. Sherry Ross, pakar kesihatan wanita di Pusat Kesihatan Providence Saint John di Santa Monica, California, memberitahu Live Science.
Niacin juga boleh memainkan peranan dalam meningkatkan kesihatan. Menurut NIH, ia juga digunakan untuk mengubati sakit kepala migrain, masalah peredaran dan pening, dan untuk mengurangkan cirit-birit yang berkaitan dengan kolera.
Sesetengah kajian telah mendapati pengambilan niacin boleh membantu pesakit strok. Apabila tikus dengan strok iskemia diberi niacin, otak mereka menaikkan saluran darah baru, kata para penyelidik di Henry Ford Hospital di Detroit, Michigan. Stroke iskemia disebabkan oleh halangan dalam darah yang membekalkan darah ke otak dan menyumbang 87 peratus daripada semua kes. Satu kajian 2000 yang diterbitkan dalam jurnal Stroke juga menggunakan tikus dan mendapati bahawa rawatan dengan nikotinamide boleh membaiki kerosakan pada otak yang disebabkan oleh strok.
Vitamin B3 juga boleh membantu pesakit kanser. Kajian baru-baru ini mendapati bahawa nikotinamide secara signifikan mengurangkan kejadian kanser kulit nonmelanoma pada mereka yang mempunyai sejarah karsinoma sel basal atau karsinoma sel skuamosa.
Ia mungkin baik untuk keadaan kulit yang lain juga. Dalam percubaan dua kali ganda oleh Universiti Negeri New York, penggunaan topikal niacinamide 4 peratus selama dua bulan selama dua bulan menyebabkan peningkatan jerawat yang sama apabila dibandingkan dengan 1 peratus clindamycin gel.
Mereka yang mempunyai masalah keintiman juga boleh mendapat manfaat daripada niacin. Menurut kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Perubatan Seksual, vitamin B3 didapati meningkatkan keupayaan untuk mengekalkan ereksi pada lelaki dengan disfungsi erektil yang sederhana dan sederhana.
Kajian haiwan baru-baru ini mencadangkan niacin dapat membantu dalam mencegah penyakit radang usus dan radang usus. Kajian 2017, yang diterbitkan dalam Laporan saintifik, mendapati bahawa tikus yang diberikan niacin dan kemudiannya disebabkan oleh kolitis menyaksikan kerosakan kolon yang kurang daripada mereka yang tidak menerima niasin. Penulis menyifatkan perlindungan ini terhadap kesan anti-radang dan anti angiogen niasin. (Angiogenic bermaksud pembentukan dan perkembangan pembuluh darah.)
Niacin dan kolesterol
Niacin dikenali kerana menurunkan kolesterol LDL (buruk) dan trigliserida dalam darah. Selain itu, Mayo Clinic melaporkan bahawa niacin boleh meningkatkan HDL (baik) kolesterol dengan lebih daripada 30 peratus. Oleh itu, niacin telah menjadi sebahagian besar daripada merawat kolesterol tinggi sekurang-kurangnya 50 tahun. Tetapi kajian besar-besaran 2014 telah menyebabkan beberapa pakar kesihatan meninjau semula pandangan itu.
Kajian yang diterbitkan dalam The New England Journal of Medicine, meneliti 50 hingga 80 tahun dengan penyakit kardiovaskular. Mereka telah mengambil ubat statin, yang digabungkan dengan niacin dan laropiprant yang melepaskan lanjutan, yang mengurangkan pembilasan muka yang berkaitan dengan niasin, selama empat tahun. Niacin tidak mengakibatkan serangan jantung dan strok berkurang hipotesis. Ia juga dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih tinggi daripada semua sebab dan kesan sampingan yang serius, termasuk masalah hati, pendarahan yang berlebihan, jangkitan, kehilangan kawalan gula darah dalam penderita diabetes, gout dan perkembangan diabetes. Penulis kajian menyimpulkan bahawa doktor harus mengambil kesan buruk ini apabila menetapkan niacin dan mungkin niacin hanya digunakan untuk merawat pesakit yang teruk.
Artikel 2017 dalam Journal of Clinical-Lipidology, bagaimanapun, memetik kajian terdahulu yang menyaksikan pengurangan kejadian kardiovaskular pada pesakit yang menggabungkan niasin dengan statin. Pengarang artikel menyatakan bahawa penyelidikan lebih diperlukan sebelum niacin berakhir istilahnya sebagai terapi terapi kolesterol.
Niacin siram
Satu kesan sampingan mengambil suplemen niasin adalah ringan. Ross menyifatkannya sebagai perasaan kehangatan, gatal-gatal, kemerahan atau perasaan riang di bawah kulit. Pembilasan tidak berbahaya dan biasanya hilang dalam masa satu atau dua jam, menurut Pusat Maklumat Dadah dan Racun British Columbia (DPIC). Sesetengah tablet niacin di kaunter menyampaikan dos dalam pecah pendek, yang membuat reaksi lebih sengit. Tablet pelepasan masa memberikan vitamin lebih perlahan, yang mengurangkan keamatan pembilasan. Walau bagaimanapun, jenis niasin ini boleh menyebabkan kerosakan hati pada sesetengah orang, menurut DPIC.
Kesan sampingan yang lain boleh merosakkan perut, gas usus, pening dan sakit di mulut, lapor NIH.
Kekurangan dan dos
Di Amerika Syarikat dan negara maju lain, kekurangan niasin jarang berlaku dan biasanya terdapat dalam alkoholik. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, simptom kekurangan miamin ringan termasuk keletihan, kanser, muntah-muntah, kemurungan, peredaran darah dan gangguan pencernaan. Kekurangan niacin yang lebih teruk boleh menyebabkan keadaan yang disebut pellagra. Gejala-gejala pellagra termasuk masalah pencernaan, kulit yang meradang atau pecah, cirit-birit dan gangguan mental.
Elaun harian yang disyorkan biasa (RDA) niacin bergantung kepada umur, jantina, keadaan kesihatan dan status pembiakan. Bagi wanita dan lelaki, purata RDA ialah 14 hingga 16 miligram sehari, menurut NIH. Mereka yang mengambil ubat-ubatan atau mereka yang mempunyai keadaan perubatan perlu menghubungi seorang profesional perubatan sebelum mengambil niacin kerana interaksi dadah dan kesan sampingan.
Mengambil terlalu banyak niacin adalah mungkin, walaupun untuk individu yang sihat. "Apabila mengambilnya, anda perlu menyemak interaksi dengan ubat lain dan pastikan ujian makmal anda adalah normal," kata Dr. Kristine Arthur, internis di Pusat Perubatan Memorial Orange Coast di Fountain Valley, California. "Jika anda mengambil terlalu banyak, anda boleh mempunyai kesan sampingan termasuk loya, sakit perut, ujian hati yang tidak normal, pecahan otot dan pembilasan - biasanya dengan lebih dari 1 hingga 2 gram sehari."
Ramai doktor menasihati menentang diri dengan niacin dan mencadangkan bahawa dalam banyak kes suplemen tidak diperlukan. "Vitamin larut air, seperti kompleks C dan B, jauh lebih sukar untuk mencapai tahap toksik daripada pengambilan lebih banyak, tetapi ini bermakna kita perlu mendapatkannya dari makanan tambahan secara kerap? Dalam kebanyakan kes, jawapannya tidak," kata Dr. David Greuner, pengarah dan pengasas bersama NYC Surgical Associates. Kebanyakan orang boleh mendapat banyak niacin melalui diet yang sihat.
