NEWLELEANS BARU - Mikrob yang hidup di dalam usus anda mungkin memainkan peranan mengejutkan dalam tahap gula darah anda, satu kajian kecil yang baru dari Kanada mendapati.
Kajian ini melibatkan orang-orang yang mengikuti diet DASH, yang disyorkan untuk penderita tekanan darah tinggi. Orang ramai dalam diet ini yang juga menggunakan probiotik, yang dianggap sebagai bakteria "baik", mengalami penurunan dalam beberapa langkah tahap gula dalam darah selama tempoh tiga bulan, menurut penemuan tersebut. Orang yang mempunyai kadar gula dalam darah secara konsisten mungkin atau tidak boleh didiagnosis menderita diabetes; diagnosis boleh bergantung kepada hasil beberapa ujian.
Walaupun lebih banyak penyelidikan diperlukan, penemuan menunjukkan bahawa menambahkan probiotik kepada diet DASH boleh digunakan pada masa akan datang untuk membantu melindungi daripada penyakit kencing manis, kata Arjun Pandey, seorang penyelidik di Cambridge Cardiac Care Centre di Ontario dan pengarang kajian.
Pandey menyampaikan penemuannya di sini pada hari Ahad (13 Nov) di mesyuarat tahunan Sesi Saintifik Persatuan Jantung Amerika. Penemuan ini tidak diterbitkan dalam jurnal yang dikaji semula.
Dalam kajian ini, 80 orang yang mempunyai tekanan darah tinggi ditempatkan pada diet DASH atau diet DASH serta makanan yang kaya dengan probiotik. Kira-kira 15 peratus daripada peserta mempunyai prediabetes, Pandey menyatakan, yang bermaksud paras gula darah mereka dinaikkan tetapi tidak dianggap cukup tinggi untuk menjamin diagnosis diabetes.
Diet DASH, yang bermaksud Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi, merupakan salah satu cara yang paling berkesan untuk ubat-ubatan untuk meningkatkan aspek kesihatan jantung termasuk menurunkan tekanan darah, kata Pandey kepada Sains Live.
Orang dalam kajian yang menambah probiotik dalam diet mereka melakukannya dengan menggantikan komponen tertentu diet DASH dengan komponen yang kaya dengan probiotik, kata Pandey. Sebagai contoh, bukan hanya memakan apa-apa jenis produk tenusu rendah lemak, seperti yang disyorkan oleh diet DASH, seseorang boleh makan yogurt probiotik rendah lemak, katanya.
Sebelum peserta kajian memulakan diet, para penyelidik mengukur hemoglobin A1C orang, kadar gula darah puasa dan tekanan darah. Mereka mengambil pengukuran semula pada akhir kajian.
Ujian hemoglobin A1C mengukur berapa banyak hemoglobin, protein yang terdapat dalam sel darah merah, dikaitkan dengan molekul gula, menurut Persatuan Diabetes Amerika (ADA). Lebih banyak molekul gula yang terdapat di dalam darah seseorang, molekul hemoglobin yang lebih berkaitan ada, kata ADA. Ujian gula darah puasa mengukur tahap gula darah seseorang sebelum dia makan apa-apa pada hari itu.
Sebelum diet dimulakan, tidak ada perbezaan dalam pengukuran antara kedua-dua kumpulan itu, kata Pandey.
Selepas tiga bulan, kedua-dua kumpulan juga menurunkan pengukuran tekanan darah, kata Pandey. Dalam erti kata lain, menambah probiotik tidak kelihatan dikaitkan dengan perubahan tekanan darah, khususnya.
Tetapi menambah probiotik mempunyai hubungan yang signifikan dengan pengukuran gula darah para peserta, kata Pandey.
Pada tanda tiga bulan, orang yang mengikuti diet DASH (tanpa tambahan probiotik) telah menurunkan hemoglobin A1C, secara purata, sebanyak 3.4 peratus. Sebagai perbandingan, mereka yang mengikuti diet DASH plus probiotik telah menurunkan hemoglobin A1C, secara purata, sebanyak 8.9 peratus.
Menambah probiotik kepada DASH juga mempunyai hubungan yang lebih kuat dengan tahap gula darah puasa peserta, menurut kajian itu. Kumpulan DASH-plus-probiotik menurunkan tahap gula darahnya sebanyak 10.7 peratus, secara purata, berbanding penurunan purata 3.3 peratus dalam kumpulan yang mengikuti diet DASH sahaja.
Walaupun kajian itu tidak membuktikan hubungan antara penyebab probiotik dan paras gula darah yang rendah, satu penjelasan yang mungkin mengenai bagaimana probiotik dapat menurunkan kadar gula darah adalah melalui sebatian yang dipanggil butyrate, kata Pandey. Dalam usus, bakteria tertentu menghasilkan butyrate, yang mungkin memainkan peranan dalam kepekaan insulin, katanya. Apabila kepekaan insulin lebih tinggi, tubuh melakukan kerja yang lebih baik untuk menyerap gula dari darah, oleh itu menurunkan kadar gula darah.
Pandey menyatakan bahawa terdapat beberapa batasan untuk kajian ini, termasuk bilangan peserta kajian yang kecil dan tempoh singkat kajian. Untuk mengesahkan penemuan, penyelidikan harus dijalankan dalam kumpulan orang yang lebih besar dan lebih beragam untuk jangka masa yang panjang, kata Pandey.
