Beberapa restoran di California, Oklahoma dan Texas menerima penghantaran stik tuna beku yang mungkin tercemar dengan hepatitis A, menurut pegawai kesihatan.
Produk tuna, yang diagihkan oleh Syarikat Ikan Hilo di Hawaii, baru-baru ini diuji positif untuk virus hepatitis A dan ditarik balik, menurut Food and Drug Administration (FDA). Virus hepatitis A boleh menjangkiti hati dan menyebabkan gejala seperti demam, mual, muntah, sakit perut, urin gelap dan penyakit kuning, yang bermaksud menguning kulit atau mata, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Kebanyakan orang yang mendapat hepatitis A pulih sepenuhnya dari penyakit dan tidak mengalami kerosakan hati yang berkekalan, menurut CDC.
Minggu ini, FDA melancarkan senarai berpuluh-puluh restoran di California, Oklahoma dan Texas yang menerima produk yang ditarik balik dan boleh menyampaikannya kepada pelanggan. Orang yang berfikir mereka makan tuna yang ditarik balik dalam dua minggu yang lalu perlu menghubungi penyedia penjagaan kesihatan mereka, kata FDA. Setakat ini, tiada kes penyakit yang terikat dengan produk tuna yang telah ditarik balik telah dilaporkan.
CDC mengesyorkan bahawa pelanggan yang memakan tuna dalam bentuk mentah atau kurang matang dalam dua minggu yang lalu mendapatkan vaksin selepas terdedah. Terdapat dua pilihan: Vaksin hepatitis A secara amnya disyorkan untuk orang berumur 1 hingga 40 tahun, dan vaksin immunoglobulin (IG) khusus hepatitis A biasanya disyorkan untuk orang di luar julat itu.
Orang yang telah diberi vaksin terhadap hepatitis A tidak memerlukan satu lagi pukulan, kata FDA.
Orang yang makan produk yang ditarik balik lebih daripada dua minggu lalu tidak akan mendapat manfaat daripada rawatan profilaksis pendedahan pasca-pasang, kata agensi itu. Mereka yang memakan tuna yang dimasak sepenuhnya mempunyai risiko yang lebih rendah untuk mengidap penyakit ini, tetapi digalakkan berunding dengan doktor.
Hepatitis A boleh terdiri daripada penyakit ringan yang berlangsung hanya beberapa minggu, kepada penyakit yang teruk yang berlangsung selama beberapa bulan, kata FDA. Dalam kes yang jarang berlaku, virus itu boleh menyebabkan kegagalan hati dan juga kematian, kata CDC. Gejala mungkin muncul di mana-mana dari dua hingga enam minggu selepas terdedah kepada virus.
Syarikat Ikan Hilo memaklumkan FDA mengenai produk yang tercemar pada 16 Mei, dan syarikat itu mengimbas balik produk pada 18 Mei. Produk yang ditarik balik itu diperoleh daripada dua syarikat: Syarikat Makanan Laut Mampan di Vietnam, dan Santa Cruz Seafood Inc. di Filipina.
Beberapa produk yang ditarik balik juga dihantar ke restoran di New York, tetapi Jabatan Kesihatan Negeri New York dan FDA memutuskan bahawa produk yang ditarik semula itu tidak dijual kepada orang ramai.
Terdahulu pada bulan Mei, sebuah tuna berasingan yang berasingan melibatkan produk yang dijual di Hawaii. Tangkapan itu melibatkan tuna yang tidak disedih oleh Tropic Fish Hawaii LLC, yang merupakan anak syarikat Hilo Fish Company, kata FDA.
